鶏むね肉は高たんぱく低脂肪、そしてリーズナブルな食材なので 我が家では毎週何かしら使っています。 そぎ切りにして軽くした味をつけてから竜田揚げにして、梅肉ソースを絡めました。 冷蔵庫で5日程度、保存可能です。