働くママのつくりおきごはん

週末つくりおきおかず生活

10/12 作り置きおかず

https://instagram.com/p/8vUmT6wKHp/

 

インスタで写真を加工してみたけど、余計見づらい・・・orz

 

今週の作り置きおかず 14品

 

  • ホットもやし
  • きゅうりとザーサイの和え物
  • 鯖の竜田揚げ&ナスの揚げ浸し
  • レンコンと牛肉のしぐれ煮
  • かぼちゃのガーリックソテー
  • きんぴらごぼう
  • 春雨サラダ
  • 水菜と鶏肉のシーザーサラダ
  • 軟骨入りつくねバーグ玉ねぎソース
  • 鮭の香草焼き
  • カラフルコンキリエ
  • 筍の土佐煮
  • 煮豚&味付け卵
  • アスパラの焼き浸し

 

下ごしらえの時間を除いても5時間。

ちょっとかかりすぎかな。

来週はもうちょっと時短レシピにしよう。。。

 

 

10/4 作り置きおかず

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10/4 作り置きおかず

 

  • キュウリとクラゲの中華サラダ
  • モヤシとわかめのポン酢和え
  • 梅ひじき
  • ほうれん草ソテー
  • 切り干し大根
  • サンマの山椒煮
  • 牛しゃぶクレソンサラダ
  • シューマイ
  • ごぼうサラダ
  • ガーリックシュリンプ
  • 手羽先の甘辛煮

 

あと3品作る予定でしたが、昨日は急用で出掛けることになったので

残りはまた今度・・・

 

※10/5 上記にこんにゃくの煮物を追加。

それ以外にも作ったんですが写真撮る前に家族の胃袋へ・・・。・゚・(ノД`)・゚・。

 

10/2 作り置きおかずdeお弁当

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10/2のお弁当

・豚コマのパストラミポーク
・レンコンのキンピラ
・小松菜のオイル蒸し
・ウインナーソテー
・切り昆布の煮物
・プチトマト

おにぎりは旦那さんの夜食用。
遅く帰ってくる時は、夕方食べられるよう二個持っていきます。
具は梅ひじき。

明日はお嬢が通っていた保育園の運動会にお呼ばれしています。
天気良さそうで良かった!

豚コマのパストラミポーク

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味付けした豚コマをラップでクルクル巻いて
茹でたら出来上がり。
簡単で美味しくリーズナブル。
我が家では、バルサミコ醤油やマスタードマヨネーズをつけて食べます!
 
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9/30 作り置きおかずdeお弁当

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9/30のお弁当
 
・鶏むね肉のグリル柚子胡椒ソース
・レンコンのキンピラ
・オクラのお浸し
・プチトマト
・茄子とシシトウの揚げ浸し
・コンソメバターコーン
 
お弁当作成時間は二人分で15分。
包丁を使ったのはプチトマト切る時だけ。
うーん、手抜きしすぎかしら(汗
 
明日はお嬢もお弁当。
卵焼きくらい焼こうかなぁ(遠い目